生魷魚“炒三絲”沒錯～做這道料理的時候，真的是需要“三思”，因為實在是太下飯了。 如果做了這道料理麻煩也請多準備一些白飯，因為你一定會不自覺的“再添飯”XD 年前的時候下高雄跟姊妹滔聚會，她帶著我...

德國九件組刀具 在這買→https://goo.gl/go8Feg 醃肉絲 材料： 豬肉絲 150公克 油 1大匙 醃料： 太白粉 1茶匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 水 1大匙 作法： 豬肉切絲，...

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古早味醃瓜豆干肉絲 材料： 蔥　適量 大蒜　適量 辣椒　適量 橄欖油　適量 米酒　1/2匙 水 醬油 豆干　約3-4塊 台式醃瓜　2瓣 三溫糖　2匙 全蛋液　1大匙 肉絲　150公克 蛋液　1大湯匙...

今天的熱血上菜－發爐系列 要帶大家做一到非常簡單的料理 「青蔥豆干炒肉絲」 材料取得相當簡單， 也希望大家喜歡並且分享出去給更多人喔^^ 2017個人介紹 姓名：黃仕傑 人稱：熱血阿傑 　1973年...

清明節吃潤餅的習俗，一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過，而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...

你家老是重油重鹹重口味嗎？美味生活邀請健康料理師Amanda教你遠離三高好料理，【蔬菜起司蛋捲】【薑黃肉醬乾拌麵】吃得健康又美味。 快點來留言，詢問老師健康調理的做菜秘訣吧～ 【本集料理】 ／蔬...

料理秘訣： 1.魷魚溫水浸泡，漲發較快口感軟 2.五花肉乾煸出油，口感香而不膩 3.豆干用豬肉油煸炒至金黃更香 4.先炒後燒，收汁更入味 材料： 五花肉 300公克 豆干 180公克 乾魷魚 1尾 ...