Video No.5～ 黑皮又做實驗啦！ 這一次黑皮挑戰的是用乾冰在家里做泰國炒冰。 相信愛吃甜品的你應該知道什麼事泰國炒冰吧～ 想吃這道甜品美食不需要去到泰國，在馬來西亞很多的夜市也可以找到。 ...

新時代的家庭炒鍋長野精鐵鍋→https://goo.gl/j6IeIO 煎蛋秘訣： 1.熱鍋冷油下蛋液，煎蛋不黏鍋。 2.用常溫蛋煎，熱度均勻更好煎。 3.用中小火煎蛋，用小火煎邊緣口感較嫩，中火煎...

228假期最後一天，我葛格保師傅用長尾鳥的魚頭，加豆腐，番茄，高麗菜煮一鍋湯菜，可是我不開心，因為這湯完全沒有油。 我不喜歡沒有油，也沒有香味的菜，所以吵著要吃蛋炒飯，只加蔥和蛋的簡單炒飯，我葛格前...

荷包蛋 關鍵祕訣：熱鍋冷油撒上少許鹽，煎蛋不沾黏 材料： 雞蛋 1顆 鹽 少許 作法： 1. 熱鍋倒入1大匙油，撒入少許鹽，再打入雞蛋，以小火慢煎至蛋白凝固且邊緣微焦。 2. 用鏟子將蛋翻面煎定型，煎...

此生必學蛋料理絕招Essential Egg Cooking Skills 煎蛋(Fried egg) 關鍵秘訣：熱鍋熱油轉小火 熱鍋熱油轉小火 蛋白酥 蛋黃嫩 Key Tip: Heat the...

材料 雞蛋 3顆 鮮奶 50cc 黃甜椒絲 30公克 青椒絲 20公克 紅甜椒絲 30公克 洋蔥絲 20公克 蒜末 5公克 花椰菜 2朵 調味料 鹽 1/2茶匙 黑胡椒粒 少許 沙拉油 3大匙 做法 ...