#團圓# 今年中秋，我們家決定燒烤，在家族群里分工，誰買食材、誰找烤架、誰帶酒水、誰在廚房打下手⋯忙碌又幸福。 我的任務是去市場買椰子，因為我們要煲湯！ #中秋# 月亮剛剛升起來，我們吃完晚飯...

烤肉不必等中秋👍加購和牛更划算→https://reurl.cc/O2813 美國雪花牛烤肉片 推薦烤法：放至烤盤上烤約30秒至上色，翻面再烤10秒。用鹽、胡椒調味，搭配洋蔥、韓式烤肉醬、生菜...

今年綠竹筍的季節就要接近尾聲了📣竹筍具有高纖低熱量的營養價值👍料理方式適合涼拌、煮湯、鹹粥之外，這道竹筍燒肉🍲也是Amy家餐桌上很受歡迎的一道菜色，紅燒口味人人愛💖非常好吃也很下飯，其中我特別用乾香菇...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮮百合蝦醬帶子： 材料： 急凍帶子8粒 鮮百合（細）1包 粟米芯1包 甜椒1隻 蝦醬 處理： 1. 急凍帶子，清水解凍。 2. 粟米芯...

今天給大家分享的是五花肉的新吃法。 1.把五花肉切成1.5厘米左右的小塊，備用； 2.準備兩塊豆腐乳，加兩勺腐乳汁，用勺子壓碎備用； 3.平底鍋加熱（不需要放油），放入五花肉，煎至四面金黃；把煎好的五...

今天給大家分享的是用花生做一個酥脆鬆軟的餅，可以當做早餐。 1.準備200克花生米，用清水清洗一下，控干水份撈出；倒入鍋中，開中火慢慢炒，炒至花生米變色，盛出放涼備用； 2.準備300克麵粉，加入4克...

今天給大家分享的是用雞蛋、豬肉和土豆做好吃的。 1.準備2個土豆，去皮後切片；把土豆片放入鍋中，大火蒸20分鐘； 2.把五花肉剁成肉餡，裝入碗中；加入蔥薑末、花椒粉、胡椒粉、兩勺醬油、一勺料酒、一勺黃...

家傳的經典紅燒肉遇上了花雕酒,竟然迸出了美妙的火花!五花肉炒上糖色後,用花雕酒取代傳統的米酒,以細火慢燉方式燒之入味。入口即化且鮮嫩多汁的紅燒肉,淡雅的花雕酒香結合冰糖柔和的甜美醬汁,配上一大碗白飯能...

香噴噴的紅燒肉🍲來囉~每次煮這道紅燒肉，白飯就要多煮一些😂光是滷汁拌飯、拌麵或是拌菜都超好吃的😋相信很多媽媽們都有拿手的紅燒肉作法，而Amy家也有婆婆傳承給我的好味道喔👩‍❤‍💋‍👨首先一定要挑選肥瘦...

好吃的綠竹筍季節來了🎉竹筍具有高纖低熱量的營養價值👍料理方式適合涼拌、煮湯、鹹粥之外，這道竹筍燒肉🍲也是Amy家餐桌上很受歡迎的一道菜色，紅燒口味人人愛💖非常好吃也很下飯，其中我特別用乾香菇來取代炒糖...