材料： 五花腩 300g，味醂 100ml，即食麵，水牛芝士 調味：調味醬，砂糖 1 tbsp，辣椒粉 2 tbsp，豉油 2 tbsp，水 1 tbsp，味醂 2 tbsp，麻油 1/2 tbsp，...

材料： 薄切五花腩 300g，豉油 2 tbsp，料酒 1 tbsp，麻油 1/2 tbsp，蒜蓉 1 tbsp，砂糖 2 tbsp，鹽，胡椒粉 油 1 tbsp，洋蔥 1/2個，蒜蓉 1撮，蔥 1撮...

詳細食譜可以到我的FB專頁參考下! Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-83155994...

材料： 豬腩肉 600g，洋蔥 1/2個，蔥 1條，蒜 4粒，韓國大醬 1 tbsp，水，砂糖 3 tbsp，料酒 2 tbsp，糖漿 2 tbsp，豉油 4 tbsp，蠔油 1 tbsp，蒜蓉 1 ...

蔡菜館50道私房菜 第18道 山楂咕嚕肉 上次拍的 "山楂咕嚕肉"，拍攝及剪接有些不同，大家給了很多建議。謝謝。 基於大家的意見，重新拍多一次。 其實食譜分享，最重要是大家明白，希望大家看...

中國山東地區盛產的大白菜，香港這邊叫做紹菜、津白、黃芽白，雖然四季皆見，但冬天當造的最鮮甜可口，配搭酸辣的炒法更能在寒冬中增進食慾，加上煎得金黃的五花腩，立即驅走寒意。 材料： 五花腩 100克 紹...

這食譜是於三年前寫好。當年一家到台北旅行。女兒喜歡吃台灣鹵肉飯，在台北吃了好幾家，臨走前，罕有地問我可否教她做這個菜！ 隨即在當地，買了兩三本台灣食譜書，了解怎樣做這個看似簡單，但其實頗複雜的鹵肉飯。...

材料(5人分量)： 五花腩肉 1斤 筍蝦 半斤 薑 4片 葱 一棵切段 調味料： 南乳 1塊 柱侯醬1湯匙 桂皮八角 少許 花雕酒 1湯匙 冰糖1茶匙 蠔油1湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 做法： ...