煎牛排 材料： 牛排 1片 作法： 1. 取一牛排煎鍋，抹上一層薄油燒熱，放入牛排以中火煎約3分鐘至表面冒血水，翻面再煎約1分鐘即可。 2. 煎好的牛排盛盤，靜置約2分鐘至表面出血水，使肉汁均勻分布，...

醬也能「咖」一腳 一起野餐吧 (拉手#在家吃早餐 【私房咖哩食譜招募中，邀你來炫技！】 【特別感謝】全聯►►https://www.facebook.com/pxmartchannel/ 生活小巧思...

原塊乾式熟成削切的【和牛漢堡】 🔪 材料 鹽 少許　 橄欖油 適量 漢堡肉模具 紅酒醋炒洋蔥 適量 漢堡麵包 1個 義式芥末醬 適量 完整酸黃瓜條 1條 莫札瑞拉起司片 1片 牛番茄片 1片 ...

#tomatobread #番茄麵包 #ASMR ? 完整食譜 http://www.beanpanda.com/72280 ? 自製蒜粉 http://www.beanpanda.com/1...

想食到又香又濃郁嘅法式千層蛋糕？ 唔洗出去買啦！得閒放假有足夠嘅時間 絕對係可以自己完成喔！ 田丸玲奈老師今次教嘅法式千層蛋糕 真係見到都肚餓～忍唔到口架！ 〖法式千層蛋糕〗 材料：(直徑18cm)...

這種單純用香蕉製成的冰淇淋英文是叫 Nice Cream，目前好像還沒有明確的中文名字，就直接叫它香蕉冰淇淋吧! 至今我已經做過滿多次這個Nice Cream了，而這個冰淇淋也可以像一般冰淇淋一樣有口...

我是個非常愛花生醬的人，從小就是了。記得國小和國中的時候到早餐店點吐司，不是點巧克力就是花生醬口味，在家吃吐司，也喜歡抹上一層厚厚的花生醬，連爸都常常說抹太多~(笑) 長大後，開始注意外頭的食品成...

竹筍（bamboo shoot），主要來自中國和台灣，較為人認識的有春筍及冬筍，前者豐收期是3月至5月，後者是11月至12月。 好吃的竹筍應是肉質爽脆，嫩而無渣。台灣人喜歡將新鮮竹筍連殼一起烚，蘸沙律...

食譜 ‧ 蝦乾瑤柱冬菇粒蒸飯 蝦乾，只在海味鋪買得到，因為最靚的蝦乾，都是用海蝦在漁船上生曬而成，味道鮮甜，蝦味濃郁。海蝦在撈獲後，立即放進攝氏60至70度的水中，將蝦僅僅灼至蝦身與蝦殼分離。不能完...

食譜：咖喱洋葱炒雞柳 吃過很多咖喱醬，最惹味的，就是財合利，老店在鵝頸橋街市附近，四十年也是自家炒咖喱，用四十多種東南亞香料，加油、乾葱、咖喱粉所做，味道複雜濃郁。每星期做兩三次，確保新鮮，跟一早做...