禦寒的羊脂，滋補的羊肉，暖胃的湯汁，羊腩煲，此一傳統廣東食制，與季節緊緊扣上，冬風一日不颳，各大食肆無意冒險上架。全球暖化，香港翻風日子買少見少，為成就一煲好羊腩，羊肉企檔磨刀霍霍，食店大廚絞盡腦汁，...

#品城記 #探店 #廣州#火鍋#海鮮 追求品質、追求口味的股東，強烈建議你們過來試試！ 今年因為疫情的原因，很多東西都被禁止食用了，其中最為老廣所熟悉的就是蛇。所謂“秋風起，三蛇肥”，秋冬季節，不吃一...

【跟黃秋生搵食】 帶埋袁彌明鵝頸橋下打冷 秋生：我專心呃飲呃食 https://bit.ly/3kI9Nbz 灣仔鵝頸橋附近，有一間潮州菜館，正門張貼了很多名人用膳的照片，可謂名人飯堂。00:12 ...

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#品城記 #探店 #佛跳牆#呂國華#粵菜 今年的疫情，使得很多老字號的生意大受影響，其中有一些因為經營壓力過大，無奈選擇了關門結業。這對於喜愛傳統口味的吃貨們來說，無疑是巨大的損失。就拿我們之前去過的...

先來招牌花膠雞湯米，雖然只賣$68，但用料不欺場，每天用上五至八隻雞去熬湯底，味道鮮甜，喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉，比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過，我覺得這花膠很好，入口容易又滑溜。...

Leonard年僅28歲，爸爸是上海人，母親是台灣人，他在美國加州出生，直至升中才回港讀書。他自少對烹飪產生興趣，夢想長大後做廚師。中學畢業後，隨即去了城中著名的Bo Innovation及8 ½ O...

➥? 訂閱頻道－ https://www.youtube.com/c/窮遊達人MrTravelGenius?sub_confirmation=1 今次我想拍攝一系列的榴槤甜品特輯，除左day da...

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#品城記 #探店 #粵菜#老字號#東莞 來這裡吃飯，跟在家裡吃老媽做的菜一樣暖心暖胃！ 做品城記3年，本以為粵菜已經吃得7788了，沒想到，我們始終只是井底之蛙。今天要去的這家餐廳，就教會了我們什麼叫...