滿金商行柴燒年糕 在 【台灣1001個故事 精選】過年辦年貨!金黃烏魚子 柴燒催淚年糕、古早味麻荖|白心儀 的影片資訊
(00:00:12)傳統柑仔店轉型 古早味麻荖年節熱賣 傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型...
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(00:00:12)傳統柑仔店轉型 古早味麻荖年節熱賣 傳統的柑仔店雜貨店現在幾乎沒有辦法和超商競爭,這個時候是該放棄還是放手一搏呢?台中一個柑仔店的老闆五十歲了還是充滿鬥志,努力改變困境,他開始轉型...
(00:00:12)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味 一個大藥廠的品管,從小是阿嬤帶大的,他常常告訴老婆,自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次,太太就問他,你既然這麼會,就做來吃吃看吧,結果這個柴燒炊蒸的...
高雄美濃有一個家庭,每年到了過年,一家人的眼淚,都不知道要流掉多少,這個催淚的工作,就是用柴燒的方式,做傳統年糕。一塊年糕要完成,需要持續攪拌24小時,大夥還得分三班制,輪流在大灶前顧著,挑戰精神跟體...
【美濃末代菸農 秋菸豐收老農感傷】 https://youtu.be/KyzOCXPvf1Y 在全球反菸的趨勢之下,種植菸草無可避免地,背負人體健康和社會道德的壓力。1001個故事選擇以高雄美濃的末代...
每年的一二月份是美濃最忙碌的時候。居民要採菸、烤菸,還要按照古法製作年糕準備過年。我們的採訪團隊特別完整記錄這一段、橫跨五個節氣的黃金時期,也就是因為長時間拍攝,才能深刻體會到美濃人對傳統維護的執著與...