【竹北美食週記】遠離鮭魚之亂！免正名，提前預約即可享受美味肥嫩的鮭魚腹！漁市大眾食堂（竹北店） - #鮭魚 #鮭魚之亂 #竹北美食 - 忙碌的上班族，一樣可以享受日本料理的美味！ 不用特地花時間去正名...

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⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 皮蛋碎牛肉粥（3人份量）： 材料： 免治牛肉150克 白米1/2膠嘜 皮蛋2隻 米粉1個 炸花生少量 調味料（牛肉）： 生粉1茶匙 糖1茶匙 生...

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香港嘅經典，當中唔會少得蕃茄麵。 上個月嘅芝士麵太過邪惡？今次我哋健康啲，做一個連湯都飲得嘅蕃茄潤牛麵。 順便分享下點樣令到平價嘅牛冧好食又可以粉紅？點樣生雞變鳳凰？ 豬潤點樣去豬臊味？點煮先滑？ ...

長沙灣新開一間小食店明興石磨腸粉，本店位於石硤尾，因相當受街坊歡迎而開第二家店。老闆娘是潮州人，賣的是潮州石磨腸粉。分店特別在除了招牌石磨腸粉，更提供粥粉麵飯，選擇較多。 小店用的米漿全部即磨即用，...

喜歡吃腸粉的人，最近肯定花多眼亂，因為港九新界，一口氣開了多間腸粉專門店，這店冠以腸粉達人之名，那店一開張已引起人龍聚集。這一刻，腸粉成為街邊小食的最新王者。十多二十元已有交易的腸粉，當然不值得舟車勞...

台南府城美食稱霸全台，不少台灣人在假日總愛到台南來趟輕旅行。這次帶大家離開熱門的台北，來到以食聞名的台南。這裏的早餐店門外同樣一早就排滿等吃早餐的遊人。未試過在台南早上起來飲用溫體牛肉烹煮的牛肉湯，阿...

粟米是一種粗生的農作物，世界很多地方都有出產，中國、墨西哥、美國、南美洲、歐洲等，部分民族更把粟米當作糧食，已經有很久的食用歷史，很多民族都會以粟米入饌，演變出不同民族風味的粟米菜式。 中式名菜要數...

香港首屆米其林推薦餐廳「池記雲吞麵」進駐微風台北車站囉，不妨趁著搭車的空檔，來一碗熱騰騰的雲吞麵吧🍜🍜🍜 ▍ 雲吞麵 皮薄餡鮮的雲吞宛如金魚，內餡可以吃到完整的蝦肉；麵條以香港鹼水古法製成，Ｑ彈滑順...