溫體豬肉批發 在 日銷萬顆的Q饅頭 - 台灣1001個故事 的影片資訊
台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術,做出一顆批發價只要七塊半的饅頭,因為便宜又好吃,一天可以出貨上萬顆,老闆說他讓老麵自然發酵,雖然時間得耗掉將近一天,但是不用發酵粉和防腐劑等添加物,反而一天可以省下...
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台中市一家饅頭店運用老麵發酵的技術,做出一顆批發價只要七塊半的饅頭,因為便宜又好吃,一天可以出貨上萬顆,老闆說他讓老麵自然發酵,雖然時間得耗掉將近一天,但是不用發酵粉和防腐劑等添加物,反而一天可以省下...