醬料，真的是料理的好幫手 如果你懶得做太複雜的菜 只要調一個醬料，就連水煮的菜都可以變好吃 同樣的主食材，利用不同的醬料就能展現不同的風格 今天分享的醬非常適合搭配海鮮 無論是簡單的燙蝦子、清蒸魚 ...

筱鴻姐姐分享 防疫私房料理: 一魚八吃的美味 水煮、清蒸、魚汁蒸蛋、三杯、藥燉、紅燒、檸檬、味增...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 上湯龍蝦伊麪 材料： 龍蝦1隻 伊麪3個 清雞湯1升 牛油2粒 處理： 1. 龍蝦，先放尿，用牙籤從尾部中間戮一下，放出尿液，打直1開...

素魚材料： 1片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 30g  太白粉/Potato starch/片栗粉 ...

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有了這3招你一定也能做出超有水準的清蒸魚 今天真的是好冷的天喔～ 回家想要飯桌上 有熱熱的菜、有暖暖的心在等著 這樣就算再冷的天 也可以順利渡過吧！ 其實今天一整天都窩在廚房拍攝 而鍋中熱熱的煮著...

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對布袋蚵棚有興趣的朋友可以去臉書搜尋 布袋蚵棚上棚-租筏-雜魚班次: https://www.facebook.com/groups/1579416379000177/ ===============...

＃金目鯛の姿蒸し　＃清蒸魚 今回の動画は広東料理の魚の姿蒸しを作ります。 このレシピ本との出会いが広東料理の扉を開いてくれました。 優雅な気持ちで料理に向き合うのも良いものですね。 コントっぽくなっち...

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