（文中有抽獎資訊喔！） 我相信大家都會有一個困擾：雞胸肉吃得好膩啊～ 所以！聽到大家的心聲了 牛肉 料理 來啦～ 而且三道是完全不同的料理，有麵、飯、派 也用了三種不同的 牛肉 部位來 料理 滿足大...

補： 因為每次有肉的影片很多人會問『不用先燙過嗎？』所以這次教大家燙過的版本，也因為很多人問怎麼做牛高湯，所以影片中那個第一鍋取出牛肉後，就是牛高湯了，高湯的用法很多，要拿來當火鍋湯底或是拿來煮粥或是...

7 個聖誕太餐的靈感 — 聖誕節快到了！是時候考慮今年的聖誕大餐，要準備什麼了。但今年的餐桌上，要推出什麼樣豐盛的烤肉呢？這裡有7個聖誕大餐的靈感：從經典的聖誕烤鵝，到漂亮的威靈頓火雞，再到烤豬肉等等...

有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了...

媲美台南【牛肉湯】清甜又順口，美味關鍵告訴你！ 「入秋好想來碗清湯補補身子！」 「不想再排隊排好久了？」 跟著做絕對成功！ 輕鬆做出美味牛肉湯！ 去台南必吃的一個美食， 每次出去玩回家都會念念不忘，...

講起韓國的清燉雞湯料理，其中最知名的應該就是人蔘雞湯(삼계탕)。 另外，백숙(清燉雞)和人蔘雞湯一樣，也會放各種藥材，長時間熬煮。 還有一種家庭常見的清燉雞湯為為닭곰탕(清燉雞絲湯)，通常是...

不開火的電子鍋料理 更詳細食譜：https://www.maruko.tw/2020/07/14.html 不用一小時，一次就可以煮好紅咖哩雞燉菜，馬鈴薯與紅蘿蔔都已經熟透，保留了蔬菜的原色原味，若...

睇下今個星期又有咩好食啦~? 材料 1隻雞，1升水，3粒大棗，5粒大蒜，30克蔥，3克胡椒粒，鹽，1杯糯米，紫蘇油,1/2白菜，細香蔥200克，芝麻少許，鹽1/2杯，水1杯,1杯辣椒粉，2/3杯李子...

【牛肉麵】香濃彈嫩，經典台灣味！ 說到台灣會想到什麼食物？ 滷肉飯？雞排？珍珠奶茶？ 簡單哥最喜歡牛肉麵拉！ 彈牙軟嫩的牛肉 配上香濃的湯頭 真的是絕配！ （今日份量：5人份） 🥣需要準備的材料...

清燉 雙拼拉麵 上一集我們運用了好材料做了燉飯 這次我們要運用一樣理念來做個麵 這次要運用清燉的牛肉湯 搭配香味十足的五香烤肉串 做成雙拼的豪華清燉拉麵 然後這次的材料 是由初心亭提供的 初心亭現...