【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】 台北市的巷弄裡，有一家經營超過一甲子的上海飯館，道地的上海味，還登上美國華爾街日報，報導裡頭大為稱讚，老師傅正統的上海菜作法，恐怕連大陸都找不到。老客人說，來到店...

一位樂團鼓手，轉行經營深夜食堂，他面臨的最大挑戰，不是廚藝，而是該怎麼面對人群。過去長年隱身在舞台後方，鼓手老闆一開始很不習慣站在第一線，後來他透過在店裡演奏，漸漸地找到和顧客溝通互動的最佳頻率。 ...

過年吃了大魚大肉，來杯香醇的豆奶如何？台南有家經營將近半世紀、專賣豆奶的攤子，營業時間是從晚上九點四十分一直到隔天早上，因此被稱做是台南人的深夜食堂，每到半夜大排長龍。所謂豆奶就是豆漿，利用蒸氣鍋爐隔...

台北一家超人氣巷弄餐廳，如果按照地址找，您恐怕還找不到！這間日式小食堂，賣的是媽媽味道的日式咖哩飯，用大量蔬果熬的咖哩湯汁，不用勾芡，真材實料，再搭配半熟荷包蛋，顧客直呼，簡直是夢幻美味。而這家餐廳，...