夏天來一盤冰涼爽口的筍子 應該也是一大享受吧！ 無論你是配美乃滋還是單吃 最重要的就是 筍子不能苦 這是我以前的老師教的方法 只要一把白米、乾辣椒 煮出來的筍子就不會苦 搭配這次分享的特製沾醬 保證...

📌 KitchenAid迷你食物調理機→ https://reurl.cc/DEWrd 1蒜泥醬 材料 蒜頭 60公克 garlic 60g 柴魚醬油 50ml bonito sauce 50ml 米...

羊肉爐火鍋 這樣煮~跟外面賣的一樣好吃~ 做法很簡單喔 所需材料:羊肉塊 600-800公克 , 麻油 2大匙, 薑片10片, 玉米 2根 , 高麗菜 /凍豆腐/金針菇 各適量(可以加自己喜愛...

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好吃的拉麵店：今天點了 「濃厚中華そば」跟「豚骨魚介沾麵」超好吃，我喜歡。 嗨，如果你喜歡我的影片，請記得訂閱我的頻道喔。 按此訂閱：https://goo.gl/YcAkfL 每週六早上九點定期...

學會涼筍撇步，整個夏天都清涼 原石鍋 炒菜煮湯都好用→https://goo.gl/o1s7Q0 筍的挑選祕訣 *選擇外型彎曲且底部肥厚，鮮嫩飽滿 *筍尖無出現青綠色，不易有苦味 美味秘訣： 1....

日本料理在台灣十分風行，但卻很少有一家由日本名廚主理的日本料理店，會強調｢用台灣最好的食材，以精緻的烹調方式呈現｣。而打造｢和羹｣的靈魂人物｢長沼笙｣，卻將你熟悉不過的台灣食材，加上西方元素與精緻的擺...