葵涌廣場多平價美食，海膽手卷外，新勢力是麻辣。有家比想像中高分，開店兩個月，叫無辣不歡。專做外賣涼拌小食，主打手撕雞，可配蕎麥麵，亦可做手卷，另有蒜泥白肉青瓜卷、麻辣豬耳肚絲牛?等，很多街坊買回家加餸...

今次去咗太子「新川美食」，試下佢嘅$24蚊起四川紅薯粉，揀咗「酸辣炸醬紅薯粉條$24 」、「秘製醬汁撈紅薯寬粉(加肥牛和鹵水蛋)$37」，仲試埋5款小食，分別有「酸辣雲耳$15」、「尖椒皮蛋$20」、...

[簡易食譜] 在家做麻辣牛肚 #簡易麻辣牛肚 #涼拌麻辣牛肚 材料： 金錢肚 500克 花椒/白胡椒粒/香葉/八角適量 蒜頭/薑/鹽/糖 隨意 調味: 生抽/麻油/辣椒油 -------------...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ #簡易食譜 #滋味料理 泰式酸辣雞翼尖： 大家還記得我之前分享的泰式萬用酸辣汁食譜嗎？萬用?當然就是能加入大部份的...

太簡單 涼拌小食 + 懶人食譜，都好食嘅! 用咗兩隻皮蛋做實驗 #皮蛋 #涼拌 #食譜...

臥龍 正宗成麻辣火鍋 講起四川菜 https://www.mrlamsan.com/2019/03/222.html 相信大家必定第一時間想起那一鍋濃鮮麻辣既火鍋 近年香港帶起了川辣熱潮 其中有一間...

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15分鐘整起，尋晚打風其中一個快手煮? 材料: 豬腩片 1包 軟豆腐 1盒 櫻花蝦 1湯羮 萬字焙煎芝麻醬 3湯羮 做法: 1) 豆腐取出後用廚房紙巾索乾水份，再切件； 2）燒一鍋水，水滾放入豬腩...