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大約兩星期前才做了一個冷麵，前幾天又再次做了另外一款冷麵了，畢竟天氣太熱，吃麵的意欲好像比吃飯多，加上韓國的麵食有很多種，有不少是冷麵的做法，所以最適宜夏天在家做這個菜。 ． #涼麵 #簡易食譜 #簡...

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早在韓流吹起之前，泡菜已經早一步登陸了亞洲各國，俘虜大眾的味蕾。何況近年韓風更盛？目前在大小超市，都能買到樽裝或包裝的泡菜。但你有否試過，明明將泡菜貯存在雪櫃，卻還是變酸？ 原來一般家用的雪櫃，溫度...

【一家之煮】自製泡菜 時間：15 mins 難易度：容易 養生必讀： 泡菜發酵過程中所產生的乳酸菌能減少腸內害菌的繁殖，有助改善排便狀況 材料： 大白菜 1/2棵 鹽 適量 生姜 適量 梨 1個 ...

匠弄。四川泡菜 Sichuan pickles [一次搞懂懶人包] 花7分鐘讓自己享 [瘦] 一輩子 再提一下用鹽比例, 相當的低, 真可說是全網最低。匠弄的四川泡菜和酸白菜, 是可以一直吃而不吃...