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酥脆的水餃皮內包裹蓬鬆又酸甜的鮮奶油內餡與草莓，冰冰涼涼的一吃暑氣全消，熱愛異國甜點的朋友可千萬別錯過囉～ 材料 水餃皮………6張 植物油………4杯 全蛋………1顆 水滴巧克力………適量 綜合莓果…...

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《不藏私，甜點教學》-百搭萬用➰卡士達醬 味道濃郁的卡士達醬是許多甜點類， 都會使用到的完美配角😜 食材取得容易，是道甜點必學的填餡👍🏻 可用在～甜派，千層派，歐培拉，泡芙～ 可說是非常實用的一道內餡...

芒果菠蘿泡芙 黑糖菠蘿皮、芒果醬、芒果鮮奶油 芒果跟泡芙都是我很愛的元素，結合成芒果泡芙實在是太無敵啦～（邊吃邊轉圈圈） 泡芙的作法在「巴黎布雷斯特泡芙」食譜有詳細的影片和圖文食譜。今天的芒果...

煮過的鮮奶油還能打發嗎？這可是存在不萊嗯心中許久的疑問，經過2~3次試作與配方比例調整後發現，只要運用對的方法，其實鮮奶油煮過不僅能打發，同時也能自己升級、變化成低甜的焦糖風味。它的關鍵點就在於添加適...

訂閱BOBA播吧Youtube https://goo.gl/uqGXVQ 每次經過Beard Papa都一定會買顆泡芙來吃嗎? 那你絕對要把這支影片看完! 讓你在家也能自己DIY! #快...