法芙娜可可戚風蛋糕 在 《科技主婦Carol Chen》巧克力戚風蛋糕及濃情可可蛋糕,經典口味百吃不厭唷~ 的影片資訊
巧克力戚風蛋糕是我最常烤的蛋糕,因為吃起來又香又濃,所以非常受到親朋好友的歡迎~然後烤戚風蛋糕最重要的是蛋白霜要打的好,才會好吃!而且可可粉很容易消泡!所以要認真打蛋白霜唷! 還有烤溫也是很重要,烤箱...
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巧克力戚風蛋糕是我最常烤的蛋糕,因為吃起來又香又濃,所以非常受到親朋好友的歡迎~然後烤戚風蛋糕最重要的是蛋白霜要打的好,才會好吃!而且可可粉很容易消泡!所以要認真打蛋白霜唷! 還有烤溫也是很重要,烤箱...
Plain flour 45g Valrhona cocoa powder 12g Vegetable oil 13g Hot water 68cc egg yolk 50g - egg white ...