☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴 讓紅豆餅登上國宴的陳老闆， 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年， 他把外皮單粉配方增為五種， 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感， 再放進每天現做紅豆奶油餡， 一個晚上可以賣出上千個...

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地中海紙包鮭魚排的特色是不需要使用油煎，而是透過悶烤逼出鮭魚本身的油脂，在烤培紙封住的密閉環境中，利用天然的鮭魚油脂與蔬菜散發出的水蒸氣，讓魚肉熟成。透過這種方式烹煮的鮭魚，不但軟嫩，口味上更融入了地...

鮭魚Salmon，豐富的營養價值（Omega-3不飽和脂肪酸、80多種維生素與礦物質），鮮嫩入口即化的口感，與從魚頭到魚尾、甚至魚骨都能物盡其用的高CP值，讓牠成為最常被食用的魚類之一。 √ 快來訂...

女子動画ならC CHANNEL http://www.cchan.tv レトロ感満載♥なレストラン、上海一号にやって来ましたChuChuです！今回は皆さんにイチオシの上海料理をご紹介♫見た目は普通？...

志偉宇婕到底做了什麼壞事？竟然下地獄了呢？原來是近日食安一直出問題， 志偉宇婕替大家看了做壞事的下場，下油鍋、上刀山、腰斬．．．可怕酷刑。台南竟然有ＢＢＱ到你家夯蚵給你吃的服務，還可以加菜烏魚子、螃蟹...

「飯Bar」菜系遍及江浙川廣，菜名更見年輕人的創意，像是「Leo腐竹燒層肉」「骰子丁丁裹蝦球」「大千LOVE雞」等都在刻意製造與客人互動的機會。飯Bar在老菜做法上加以改良，避開傳統江浙的重油重糖，以...

蒸魚的方式有很多，最簡單的就是蔥薑料酒蒸魚，台式蒸魚可用樹籽，客家蒸魚可用福菜，廣式蒸魚微甜帶醬色又有油淋蔥薑的香氣，滬式蒸魚又講究許多，有時淋些雞油增加濃郁香氣，有時又層層疊疊的把各式食材和鮮魚共烹...

今次要介紹的燒沙薑骨，簡單易做，但材料很重要，沙薑粉在椰子或香料鋪找到，最好買新鮮磨好的，因擺放久了會走味，燒出來不夠香。金沙骨不要厚肉部分，否則燒烤時間要增加。魚露買越南貨，最好是60度，只含魚、鹽...

YOYO嘻遊記S5第一集【前進澎湖嘻遊趣1(蝴蝶+漢典) 】 蝴蝶、漢典期待已久的外島之旅終於實現囉!首站竟然就是海景聞名全台的澎湖!為了讓蝴蝶吃到澎湖美食，漢典不惜化身為hold住哥，來帶領蝴蝶吃...