來自比利時傳統食譜列日糖漿Sirop de Liège，透過長時間的燉煮，讓時間慢慢萃取，轉換成金色的糖蜜，相信我，等待是值得的 列日糖漿的用法有點類似蜂蜜，運用方式很廣泛，入茶、蛋糕、甜點，我覺得...

KT教你做百分百一定可以成功的蛋包飯，不需要高深的技巧，只要用一個塑膠袋即可搞定！ 【材料】 雞肉……..150g 蛋……..1顆 白飯……..1碗 油……..1/2大匙 番茄醬……..1.5大匙 ...

#chowder #巧達濃湯 #周打魚湯 ? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/66990 ? 自製雞粉 http://www.beanpanda.com/...

野餐的季節快到來拉～快來跟咪咪一起來做好吃的飯糰帶出門吧～想加什麼料就加什麼料，一起迎接春天的到來吧！ 【材料】 白飯……..1大碗 蛋絲……..適量 鮭魚鬆……適量 海苔……..數片 完整食譜請見...

先切一切搖一搖，再悶一悶！【南瓜鮭魚粥】、【泡菜牛肉辣炒年糕】、【辣味鮮蝦蘆筍天使細麵】不用十分鐘，即食行動就靠妙招！ 趕快來留言，生活上的食譜煩惱通通詢問美味生活就對惹～～ ／南瓜鮭魚粥／ 材料...

口味清淡的春筍帶有一點淡淡的清香，因此在調味上我們只使用了味噌醬，希望以清淡的調味方式帶出筍的獨特滋味。用烤的方式也是為了能保住筍子的原味。 -----------------------------...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 ～鮭魚親子雜炊～しゃけといくらの親子雑炊 第一季-第十集(Final episode) 這次介紹的是超級簡單好吃的雜炊料理。 過年時候吃了很多油膩的東西 ...

過年期間有時間下廚的話，不妨可以試試這道簡單的年菜，祝賀大家新年快樂！心想事成，恭喜發財，紅包拿來！福如東海，壽比南山，白頭偕老，早生貴子啊！呵呵。。。? 完整食譜與作法： 『檸檬橘香鮭魚排農曆新年...

美式經典早餐班尼迪克蛋由水波蛋＋荷蘭醬組成，如何做出形狀渾圓的水波蛋和濃郁滑順的荷蘭醬，關鍵都在影片內！ 自製英式瑪芬麵包鬆軟的口感，吸滿了酪梨、蛋汁和荷蘭醬的綜合醬汁味道，麵包淡淡的鹹味，加上荷蘭...

地中海紙包鮭魚排的特色是不需要使用油煎，而是透過悶烤逼出鮭魚本身的油脂，在烤培紙封住的密閉環境中，利用天然的鮭魚油脂與蔬菜散發出的水蒸氣，讓魚肉熟成。透過這種方式烹煮的鮭魚，不但軟嫩，口味上更融入了地...