『MASAの料理ABC the VIDEO』 season3-EP4 和風洋食－1 ～洋食屋風馬鈴薯沙拉～ 從小很愛吃的馬鈴薯料理。 它的變化方式無限的！ 加入喜歡的材料or/and調味料 可做成大...

花椰菜沙拉食譜 所需材料 (3人份): 沙拉: 1 顆花椰菜 鹽和胡椒 3 湯匙橄欖油 芹菜末少許 1顆紅洋蔥 醬料: 200g優格 1 湯匙 黃芥末 1 湯匙 蜂蜜 2 湯匙 蒔蘿切碎 1...

熱愛蛋料理的人請喊「有！」，美味生活邀請法國籍名廚PACO教你三種蛋料理秘訣做出【起司蛋黃低溫蛋法式薄餅片】。 快點來留言，線上直播問老師料理祕訣就對了～～ 【本集料理食譜】 ／低溫烹調水煮蛋／ ...

春天不減肥，夏天徒傷悲！美味生活邀請健美女神小嫻和蔣偉文做不節食也能吃瘦料理，教你養成瘦的生活習慣。 粉絲們趕快留言分享你血淚的減肥經驗，讓健美女神解救你的飲食觀～ 【本集料理】 ／紅蘋果雞肉沙拉...

過個水我就好好吃的【醬拌荷蘭豆】 ●準備材料 ‧荷蘭豆300克 沸煮的水 加冰的冰水 調味 ‧胡麻醬 或 ‧和風醬 或 ‧酸桔醬 或 ‧任何濃香醬料 ●烹調過程 1.荷蘭豆剝除頭尾粗纖維 2.過滾水...

魔鬼蛋（Devil Egg）是外國常見的小吃，除了是前菜菜單裡的常客也很適合作野餐小吃呢～魔鬼蛋做法簡單，就是把全熟的水煮蛋一分為二，將蛋黃取出加入蛋黃醬等的材料拌勻，再釀回蛋白殼中。原食譜會加入了辣...

【阿嬤滷肉飯】 ●準備材料 粗絞肉1斤(600g) 厚香菇15朵 去骨雞腿排2塊 水煮蛋6顆 蔥段6條 調味滷汁 醬油一杯(200mL) 大蒜一把(5大顆) 米酒半杯(100mL) 味霖3大匙 泡...

只要5分鐘備料，輕鬆搞定軟嫩焢肉!!! 在日本，焢肉被叫做 角煮(kakuni)。 比起台灣的焢肉來得薄，價格也不便宜。 這個時候，自己動手做就可以省下一筆啦～ 在超市搶到的半額豬肉，利用可樂，讓肉質...

此生必學蛋料理絕招Essential Egg Cooking Skills 煎蛋(Fried egg) 關鍵秘訣：熱鍋熱油轉小火 熱鍋熱油轉小火 蛋白酥 蛋黃嫩 Key Tip: Heat the...

健康的牛油果化身魔鬼，再加蛋黃醬，沒有最邪惡，只有最好味，水煮蛋易做難精，教你如何煮出滑不溜手的美美水煮蛋。 訂閱我的 You Tube 頻道，留意更多食譜和泰國資訊分享。讚好 Facebook ht...