材料： 麵粉150g, 糖20g, 鹽2g, 酵母3g, 水20ml, 牛奶35ml, 蛋1/2隻, 牛油25g, 腸3條, 煙肉6條, 車打芝士6塊, 茄汁, 芥末醬 做法： 1. 攪拌麵粉,...

材料： ?RÖSti粟米芝士薯仔薄餅: RÖSti 250g, 水牛芝士2手,粟米1Tbsp ?RÖSti牛油果三文魚薯仔薄餅: RÖSti 250g, 沙律1手,牛油果1/2個,三文魚60g,辣根...

氣溫日漸溫暖，也可以做這道清爽的 「越南春捲」。天熱做個不需要開抽油煙機就能輕鬆做成的美食、「越南春捲」是不錯的選擇喔。 --------------------------------------...

嗨～久違了生活廚房 雖然這次回臺北只有3天。其中一天陪媽媽到醫院健檢之外。 其他兩天我們都回到生活廚房待著。 一天放空、一天做菜。 雖然在外自由奔放，但是還是自己的地方熟悉舒適。 - 廚房外落下了許多...

入面到底是什麼？？？ 材料： 麵糰：高筋麵粉 150g，鹽，酵母 1g，砂糖 3g，牛奶 23g，橄欖油 22g，水 55g 橄欖油，蒜 10g，洋蔥 1 tbsp，煙肉 2片，黑橄欖，香腸 50g...

材料： 急凍薯條 250g，洋蔥 1/2，煙肉 2，香腸 1，辣椒 15g，薯條，番茄醬 4 tbsp，水牛芝士，車打芝士，巴馬臣芝士，番茜，薄荷 做法： 1. 炸薯條 2. 將洋蔥，煙肉，香腸，辣...

一罐金寶湯醬料，啱啱好兩個人食...? 平日自己嘅午餐或者系阿仔放學返嚟嘅下午茶，用金寶罐頭醬料來煮?10分鐘就有得食！吾怕阿仔返來會餓親啦? 材料: (2人份量) 螺絲粉 150g 辣肉腸 14片...

青紅蘿蔔是家常湯水的孖寶，其實青、紅蘿蔔各有不同功效。如果同時有胃火、痰熱問題或煙酒過多，可以單用青籮蔔、青欖加無花果同煲，滋潤、生津、健胃，材料簡單，味道清甜。 1）青蘿蔔 2 個 清熱、健胃...

材料： 高筋麵粉 300g，酵母 4g，鹽 2g，砂糖 25g，牛奶 180ml，橄欖油 2g 番茄醬 6 tbsp，水牛芝士 450g，煙肉 1撮，洋蔥 1/4，黑橄欖 3，意大利辣腸 5，巴馬臣芝...

菜乾除了煲大白菜之外，不妨試試改用馬蹄、蠔豉、黃豆、蘋果煲豬踭肉，清熱解毒同時滋潤滋陰 。蠔豉清熱解毒之餘，有滋陰養血功效，更年期婦女最適合。 馬蹄 生津清熱，黃豆健脾一樣有解毒功效，肺燥、煙酒過多...