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水油皮的影片

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水油皮 在 荷花酥。蓮花酥 的影片資訊

#荷花酥 源自明清時期,後來被供為宮廷點心。曾名列滿漢全席萬壽宴的菜單,清朝帝王的壽誕宴名食美饌不可勝數,其中的一道花式點心就是荷花酥。在傳統文化中將荷花譽為君子,形如荷花、色彩艷麗的中式小點,是吉祥...

水油皮 在 差不多食譜:荷花酥 Lotus Pastry 的影片資訊

最近流行的「宮廷風」你跟上了嗎?作為年節的精緻點心,當然要吃中式甜點「荷花酥」囉!只要學會中式的酥皮麵團,再經過低溫油炸荷花就會打開囉!並不會太難做,但是做出來之後就是捨不得吃掉啊~~(📸喀擦喀擦拍不...