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＃日式經典牛肉咖哩 不用咖哩塊也可以做出和市售咖哩塊一樣的色澤和口感。 怎麼將咖哩粉做的跟咖哩塊一樣的色澤呢？影片中會有“驚喜的答案”喔！ - 我想一定有很多人跟我一樣，希望可以用更健康又天然的...

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經典名菜咕咾肉，酸酸甜甜的口味配上繽紛的色彩，據說在國外的接受度也很高，是老外心目中最愛吃的中國菜之一。 -----------------------------------------------...

生活在走 熱量要有 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～ 材料 : 吐司4片、奶油適量、奇異果2顆、水蜜桃半顆、櫻桃適量、藍莓適量...

採用兩種亞熱帶水果創作這份「鳳梨芒果派」。除了夏天不萊嗯偏愛以水果做為甜點食材外，刻意選中這兩種水果組合，其實背後還有個有趣味小心思，取它的諧音(鳳芒 - 鋒芒)，所以有了「鋒芒畢露」的含意。親手做出...

法式檸檬塔＆義大利蛋白霜 Lemon Meringue Tart 做過這麼多種檸檬塔（蛋白霜親親檸檬塔、檸檬蛋白霜派 、布列塔尼檸檬塔），我自己還是最愛米其林三星主廚Heston的做法，這次決定把它...

★ 訂閱我的頻道→ https://goo.gl/iAjbRN 不少初次認識千層蛋糕的人，或許受到高品牌知名度的影響，錯以為她是一道來自美國的蛋糕甜點，而且發源地還在紐約？其實千層蛋糕起源是相當法國...