咕嚕肉與生炒排骨名字不同，但煮法一樣，都是用帶肥的豬肉或排骨上粉炸好，再加入酸甜芡汁。 咕嚕肉是用肉塊，厚約2公分，這樣才有咬口。現在竟有廚師換成肉片，真的不知所謂。 舊同事的爸爸寧先生廿年前教我做咕...

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柴灣工業城一期，是藝術家、時裝設計師、攝影師的集中營。蘇施黃說這工廈還有一間特色café，是在柴灣覓食的好地方。 老闆是藝術品顧問Jehan，這位美籍中菲混血兒，幾年前已進駐工廈從事藝術品買賣。愛吃、...

有關近年高等教育評鑑制度引發的諸多爭議，林佳龍委員今天在教育及文化委員會質詢教育部長蔣偉寧表示，最該被評鑑的正是高教評鑑中心，因其角色和功能無法達成預期對大專院校校務改善及未來發展方向的協助。蔣部長回...

120927年代 經濟麵+冷凍蔬菜 月省餐費2000元 影片網址→http://youtu.be/hOnKLoEXqDs 感謝記者鄭之茵的採訪報導。所以請大家趕緊去下載「M+」吧！這樣朋友、客戶都...

耶~~~~~~~~~~~~~ 咖啡廳~~~~~為什麼沒有女....(遭圍毆) 好的:DD~~這次是玩烤魚大大的逃離咖啡廳 他說是第一次製作.. 但是我覺得 製作的太強了吧OAO 感覺上好有經...

食譜：http://gobbyhong.blogspot.hk/2012/05/cooking-tiramisu.html Comment below and let me know what you...

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第八集 耀記咖啡 人人食海鮮都去西貢海鮮店，偏偏Michael最愛到香港仔鴨脷洲市政大廈熟食檔。 他說，在鴨脷洲街市買完最新鮮的海鮮，上樓到熟食市場耀記，找師傅加工煮來吃，特別新鮮好吃。加上收費公道...