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便宜食材變大餐 ! #蠔油黑胡椒鐵板豆腐😍 宅在家很少出門了，每天菜色都差不多，不知道小孩子會不會吃膩 ?😆 這次我用100塊左右的材料來製作一道像餐廳風格的超入味下飯的鐵板料理！🥰 注意喔！先前...

「台灣的食物浪費問題，比想像中嚴重，」全家便利商店董事長葉榮廷說，全球每年浪費的食物達13億噸，小小的台灣也占了360萬噸；光是全台1.2萬家超商每年報廢食品的價值，就高達70億元。 鮮食是超商的重...

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食物除了美味外，「賣相好不好」也是非常重要的一件事。若能色香味俱全，更能誘發食慾，因此很多人會使用「高溫烹調」讓食物變得更香、更好吃。但林口長庚臨床毒物中心護理師譚敦慈指出，高溫烹調會使食物「變性」，...

根據衛福部統計，我國60歲以上的人口中，16％患有骨質疏鬆症，其中80％都是女性。2025年恐有500萬名女性面臨骨鬆風險，同時因伴隨共病，一年內的死亡率竟高達20％。你知道嗎？骨質疏鬆與肌少症大有關...