丼，本質上其實就是碟頭飯，但只要換了日本名字，餡料改成最新鮮的日本刺身，燒得香噴噴的牛肉，還有分量十足的賣相，立刻便變得吸引起來，近年在香港大收旺場，不少日本過江名店及本地品牌，都是捧場客不斷，要吃一...

立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步...

之前答應了，但丼丼屋的背景歌曲音樂太響太誇張，每次上載都遇到版權聲請，用背景聲遮了仍然中招，還是要消去部份聲音，抱歉遲了這麼多才上載 這個算是非常容易的挑戰，目標應是以推廣為主。如果夠快的話，就算只...

爐端燒、一夜干，再加上日本清酒，絕對是傳統的日本居酒屋風味！最近東京過江龍「魚治」UOHARU落戶香港，更是其海外的第一間分店。這間在日本有數間分店的居酒屋，香港店全部海鮮也是由已搬去豐洲的魚類批發商...

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回憶中的事物及味道，總是特別美好，但真．懷舊的餐廳，不是買少見少，就是有種種問題（髒亂、水準差勁、侍應黑面），坦白說，何苦為懷舊而受氣？ 所以，近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳，以舊擺設及懷舊菜式化...

舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。 稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟...

【美食博覽2018大整合- Part A熟食篇】 今年預覽日已經發現到好多好野食～ 有人手包特濃黑松露生煎包 原個青森蜜瓜汁/程班長台式鹹湯圓 大埔振興濃汁貢丸+特別版華輝蘋果批 睇片啦都係～ Par...

本集主題：『 漂島記 』 吳衍震 個展 　　 專訪藝術家： 吳衍震 　　 　　台灣，這個漂流於海洋間的叢爾島嶼，在氤氳水氣籠罩之下，茁壯生成的是怎麼樣的美麗故事與旖旎幻想？帶著肉片男孩展開長期的駐村環...

米其林登台！★2018台北米其林指南★ 必比登推薦名單搶先公佈！ 2018台北米其林指南必比登推薦完整名單➨https://goo.gl/8thkLD - ►訂閱 #愛吃教主Erica 頻道：http...