【涼拌冬粉雞絲！蔬菜切絲冰鎮更脆甜】 夏天到了，來道涼菜最適合不過～☀ 今天阿慶來教大家超夯的涼拌雞絲 特別的是還加了「炸冬粉」當作巧思 繽紛又脆甜的蔬菜搭上軟嫩雞胸肉 再配上冬粉炸過後酥香的口感😋 ...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款近來在日本刮起一陣風潮、同時在IG很夯的義式甜點：Maritozzi 義式奶油夾心布里歐麵包/義大利求婚麵包(Maritozz...

《美食的誕生》記載了美食的製作過程，之前帶大家看過傳統賀年食品角仔，今次則了解一下傳統潮式甜品的製作過程。薄薄一層糖霜包裹芋頭外層，外脆酥香，富甜香，芋香十足，這道傳統潮州甜食「反沙芋」，由於極考功夫...

這個XXL杯子蛋糕是每張咖啡桌上的明星 — 在冬天，沒有什麼比在舒適的毯子下，追劇和喝熱巧克力更舒適了。當你看到以下的杯子時，你可能會立即抓住它。但小心點！這個杯子和你想的大不同。只需一點技巧，你就可...

講起教育電視經典橋段，相信一定記起叫你「 要吃苦」吃橙皮的傻校長；還有因為不懂標點符號，被趕出門口淋雨淋死的阿爺，以及教你查字典的啞老師。創作這些有趣劇本的人，不是任何的製作公司，竟然是當時在教育局工...

7種自製不同口味奶油的方法 — 自己製作奶油聽起來比實際要複雜得多。實際上只需要耐力來攪打奶油。當分離出脂肪後，就可以自己製作任何類型的奶油。 可以從香草黃油(非常適合燒烤)開始，最後以甜甜的肉桂香草...

意大利飯 薄餅 尖通粉 黑松露 蟹肉意粉 西蘭花鮮蝦海膽闊麵 (D100 為食麻甩騷) 意大利飯 薄餅 尖通粉 黑松露 蟹肉意粉 西蘭花鮮蝦海膽闊麵 (D100 為食麻甩騷) 相關影片: 1...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』我們要做一款很有節慶氛圍、又暖身子的香料熱紅酒 (Simple and Perfect Mulled Wine / Vin chaud rec...

史多倫 (Stollen) 是一份起源於德國，同時廣為流傳於歐陸各國，甚至於澳洲及近期的英國，這樣一份愈來愈普及的耶誕節慶甜麵包，在不萊嗯所處的加拿大魁北克省，周邊朋友聽過的人並不多，但吃過我的版本後...

[ 黑森林拾味 ] 可製作出8~12份史多倫 帶皮杏仁：100g 松子：100g 開心果：100g 核桃：100g 榛果：100g 蔓越莓乾：100g 木瓜乾：100g 葡萄乾：100...