Chinzan-sō是位於東京Bunkyō的日本花園。花園建於1877年，擁有豐富的歷史遺跡和文物。 庭園內有許多史蹟 稱為樁山莊十勝，包括「三重塔」「幽翠池」「聽秋瀑」「古香井」「樁山莊碑」「雲錦池...

節目主持人： 李基銘、 Winnie Chang 　　 本集主題：春季料理 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 俗話說：「正月蔥二月韭」、「元宵節，偷拔蔥嫁好ㄤ」 　　 韭菜、韭黃、韭菜花： 韭菜盒、韭菜...

臘肉是湖北、四川、湖南、江西、雲南、貴州、甘肅隴西、陝西的特產，已有幾千年的歷史。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢甯王，兵敗南下走巴中，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年...

簡單樸素的香椿涼茶， 為臺灣爸爸加油打氣！ 自古，椿樹代表父親，出自《莊子》，隱喻「長壽」 臺北刑務所宿舍群落(華光社區)裡 有許多挺拔常綠的香椿，連結許多家戶味覺的記憶 其葉入菜，總為平淡帶來另一...