傳統的盆菜是農曆新年不可或缺的菜式之一，寓意豐衣足食，當中不少食材都有吉祥的意思。不過其實傳統盆菜的食材，無論熱量、脂肪和鈉質含量都比較高。新年要吃得健康，不如自組抗疫盆菜，加入有助抗疫強肺的維他命D...

醉瓊樓飯店 見證香港飲食發展 佐敦西貢街7號地下 梅菜扣肉賣相不俗，扣肉鬆化可口，梅菜惹味不覺鹹，最啱送飯。 優點: 小菜經濟實惠穩打穩扎。價錢平實 缺點：環境稍為嘈吵，服務一般沒有什麼驚喜 總體...

荃灣向來聚集了眾多粉麵小店，開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了，最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店，或以本地食材為主題，或即席手打山西風味拉麵，又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一...

自助餐及放題，向來是香港人至愛。眾多酒店及餐廳，都定時推出不同主題的自助餐，有些以抵食取勝，也有以獨特主題招徠，一次為大家搜羅。 1.Mr. Steak Buffet a la minute 開業十...

相信無人未聽過呢個中國名菜，今次呢個東坡肉同一般嘅做法有少少分別，開胃啲，香啲，顏色仲好靚添。入秋之後大家有時間就試下係屋企整下啦 :). 另外低溫慢煮嘅網友，可以做好個汁試好味之後入袋，水壓法之後...

真・元朗人食盡元朗 #2 | 尋訪元朗的隱世美食｜點解我好少生暗瘡 ？｜東江飯店 春風三月 德善堂涼茶 黎到真・元朗人帶你食盡元朗既第二集。 今集同我一齊尋訪童年的味道同埋飲元朗最好飲既手搖飲品...

#香港美食 #煲仔飯 #煲仔菜 最近坑口東港城有一間煲仔菜式主題餐廳 http://www.mrlamsan.com/2018/08/Casserole.html 打正旗號以煲仔為題 有抹茶櫻...