2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔 所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉...

紅燒牛腩燴飯 這樣煮最好吃 吃2天也不膩 所需材料:牛腩(牛肋條) 約700公克 ,洋蔥 200公克, 白蘿蔔 300公克,月桂葉 2片, 薑片 5片約15公克,低筋麵粉 1.5大匙,白米 1...

清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝 所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根, 薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 ...

餐桌上的白飯殺手再加一！「梅干燒五花」鹹香回甘超級誘人 在家也能輕鬆做出簡易版梅干燒五花💯 軟Ｑ的豬五花熬煮上色又入味 再搭配鹹香梅干菜，解油膩十分對味👍 入口回甘的梅干菜與帶皮豬五花慢慢燉煮過後 ...

征服小孩的鳳梨料理 出爐馬上秒殺 鳳梨蝦仁起司燒 所需材料:蝦仁12尾, 鳳梨 50公克, 乳酪絲約50公克,土司3片 , 玉米粒20公克,蘋果20公克,紅甜椒15公克 (可以省略), 沙...

涼拌杏鮑菇 很涮嘴的開胃小菜 零廚藝食譜 所需材料: 杏鮑菇 約350公克 , 蒜頭 1小顆 , 蔥 1小支 , 香菜 1小把 , 辣椒末 少許 (可省略) ,醬油膏2大匙 ,糖 1茶...

高昇排骨 漂亮又好吃的吉祥年菜 做法很簡單唷 所需材料:排骨(小排,肋排,子排都可以) 600公克 ,蒜頭6顆 ,薑片 8片,米酒1大匙, 牛蒡 1小段(可以省略). 調味料:烏醋1大匙 , ...

辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手 所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略) 調味料 :紅油辣子醬 1...

干燒蝦仁 這樣煮 ~蝦仁爽脆 不縮水 顏色喜氣,可以當年菜喔 所需材料 :蝦仁 約330公克(300-350公克) , 蒜細末 1大匙 ,薑細末 1茶匙 , 蔥2支 ,太白粉 1大匙. 調...

杏鮑菇蛤蜊雞湯 這樣煮的雞湯~好香濃 喝一口 暖呼呼的 所需材料:土雞 600公克 , 杏鮑菇 300公克 , 蛤蜊 300公克, 蒜頭 10顆(約60公克), 薑片3片(約15公克)...