這次邀請到桂…竹筍來當主角啦!! 桂竹筍產季在每年的4-5月，現在剛好是產季，因此我們就決定做竹筍滷肉啦(還是炒肉絲???) 歡迎訂閱我們的頻道 也不要忘記開啟小鈴鐺，第一時間看我們的新作品！🙏🙏 ...

每年的五月，是台灣桂竹筍產季，或煮湯、或燉肉，是大部分使用桂竹筍的料理方式，除了這兩種，不妨試試宮保的烹調手法，讓香辣融進清甜的筍中，別有一番風味。 首先切好薑末，倒入醬油、烏醋、米酒、糖及麻油調製...

☞期待公正評價的包子 內餡有細節 新鮮是王道 part1【台灣1001個故事】 花蓮在地美食公正街包子，最老的店家已經有40年左右的歷史，第一代老闆娘為了補貼家用跟父親一起擺攤賣包子，靠著真材實料造就...

清明節過後就開始進入苗栗南庄的桂竹筍產季，海拔一千公尺的南庄鹿場，種出來的桂竹筍是又嫩又脆，而這個季節到南庄去，一定要品嘗新鮮桂竹筍料理。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定...

清明節過後，就開始進入苗栗南庄的桂竹筍產季，位於海拔一千公尺的南庄鹿場，到處都是農人採收忙碌的景象。由於鹿場的空氣好，水質佳，種出來的桂 竹筍，又嫩又脆，農民也不噴農藥，天然美味獲得消費者喜愛，而這...