春野菜の中でいっちばん好きなのが菜の花 スーパー行くたびに毎回買います そして、今もまだ一束あります そして、またスーパー行くと買うでしょう… 菜の花にはビタミンCやベータカロチン、カリウムや...

さっぱりとしたお味のモロヘイヤソースで、お肉をいただきます。エジプト語で王家の野菜という意味のモロヘイヤは、体の抵抗力を高めるβ-カロテンやビタミンC、疲労回復を促すビタミンB1やビタミンB2、ビタミ...

旬の小松菜と砂肝を合わせます。小松菜はカロテン、ビタミンC、鉄分等を豊富に含む栄養価の高い野菜。砂肝は鉄分やコラーゲンがたっぷりです。歯応えのある素材の組み合わせを良く噛んで食べれば、満腹感も得られま...