#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍柚子胡椒雞絲豆腐 嫩豆腐 一盒（約300g） 雞胸肉 約100g 柚子胡椒 1大匙 柚子醋 1大匙 日式醬油 2大匙 香麻油 1大...

天氣說變就變，忽冷忽熱的 下班後莫名就是想來一鍋 今天要分享的是 毫無料理技巧可言的 #大白菜豬肉鍋 無論單吃還是當做火鍋的基底都很棒 而且剛好配合阿魚最近的減脂菜單 這個有飽足感熱量也不高 很適...

剩飯不只可以煮粥炒飯 拿來做成煎餅也是個不錯的選擇 煎得恰恰恰，吃起來會脆脆的 還帶一點鍋巴的口感 喜歡海鮮口味的就放海鮮 喜歡雞肉口味的就放雞肉 口味可隨個人喜愛自行變化 萬用的照燒醬也是很值得...

＃日式茶碗蒸 ＃沒錯氣泡可以用燒的 說到日式茶碗蒸，我個人最喜歡放進滿滿的料，不過因為很多食材會出水，就會讓蒸蛋表面有點瑕疵。 解決的方式除了食材後放，另一個就是盡量不使用會出水的食材了。 我個人是...

火鍋一直是我的最愛。自從在加州上了大學之後，我熱愛上了日本火鍋。在學校附近，有一個日本火鍋店叫Shaba Way，我一個星期大概會去那裡兩次。那現在，我會做菜了，我們就來看看日本火鍋在家裡的做法。 ...

~教你煮出媽媽的味道，馬鈴薯燉肉秘密跟你說～ 你的男人叫他做給你吃，你會幸福笑起來！ 你馬鈴薯燉肉的蔬菜是不是煮出來都爛爛的 還是怎麼燉肉就是少了一個媽媽的味道！！ 這道連不會下廚的男人看一遍就會的...