林東台菜 在 認真洗碗苦學刀工 練就台菜真功夫 part1 台灣1001個故事 的影片資訊
罹患小兒麻痺的阿章師傅,求職過程相當辛苦,他什麼都肯做,也比別人更勤奮,在餐廳洗碗,他甚至把餿水桶都洗得乾乾淨淨,這樣的努力,終於感動了老闆,還主動教他料理做菜,如今,阿章已經開了兩家台菜館,生意好得...
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罹患小兒麻痺的阿章師傅,求職過程相當辛苦,他什麼都肯做,也比別人更勤奮,在餐廳洗碗,他甚至把餿水桶都洗得乾乾淨淨,這樣的努力,終於感動了老闆,還主動教他料理做菜,如今,阿章已經開了兩家台菜館,生意好得...
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魯肉飯的老闆,過去的五十年來就只專心一意做滷肉,他說從學校畢業到現在,沒換過其他行業,儘管天天做一樣的事情,他卻從來不覺得厭倦,反而越做越起勁,也難怪這家老字號餐館,永遠少不了排隊人潮。 【台菜滷肉...
☞醫生世家水果餐 友邦總統頻造訪 在日月潭湖畔有棟小木屋, 木屋的主人來自醫生世家, 由於女主人不喜歡吃油膩食物, 利用當季水果,配合菜餚, 創作出了色彩鮮艷的水果餐。 ☞全台獨家有機香菇 透早蹲地...
名稱:老新台菜 地址:高雄市三民區九如二路227號 連絡電話:07-3133077 營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00 本集完整版內容:https://youtu.be/r9fl...
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將芋頭、紅蘿蔔、木耳和洋蔥等材料放入和繳肉、蝦仁拌勻,再用米紙包起來放進去油鍋裡炸,這就是越南很有名的炸春捲,除了各種越南料理、還有印尼的咖哩炸蛋、香茅竹筴魚,讓人看了就很想大口吃下去。 雲林縣日...