食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。 好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。 這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。 ---------...

暑假優惠特別多。近期最吸引的是用＄1就可以吃到原價$158，用澳洲和牛牛頸肉、牛腩、牛冧肉等五個不同部位搓成漢堡扒、英國手工煙肉和蔬菜做成的和牛漢堡配黑松露薯條。雖然價錢平原價逾八成，但餐廳完全無欺場...

「我要我的食物有愛，菜式裏有智慧，盛載着我的過去、有家族的色彩和家鄉的味道。」名廚Bombana的家鄉在意大利北部城市貝爾加莫（Bergamo），距離家鄉約4小時車程的皮蒙區（Piedmont），除了...

秋天，又是白松露當造的季節。這種氣味獨一無二的矜貴食材，已發展至年年舉行國際拍賣會，克克千金。白松露以在意大利北部Piemont 的Alba產的最有名氣。平日於星級餐廳品嘗的白松露菜式，動輒三四百元。...

藝人進軍飲食界已是常事。最近索腿天后陳敏之就加入戰團，於天后開曲奇店。很愛吃曲奇的敏之，談到店名Blesscuit 之時說，原來店名是結合Blessing 和Biscuit兩組詞語，開宗明義就是要製作...