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食譜很常見又容易搞混的沙薑、良薑、乾薑和南薑 到底十三香、薑汁汽水、牛肉麵、滷包、火鍋底料或鹽焗雞 是用哪種薑呢? Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第25集 ...

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認識一座城市，就從廼市仔開始... 說到「忠貞市場」讓人腦中浮現的絕對是「米干」這道雲南美食，其實這個市場更特別之處，是可以買到各式各樣東南亞料理食材，眷村媽媽的私房醃菜、滷味、麵點⋯讓各族群都能在...

讓美食當老師，在餐桌上跟世界交朋友。 大家在小的時候，有沒有聽過家裡長輩說過各類台灣小吃的背景故事呢？往往一口餅、一碗麵，身後藏的都是豐富的歷史與文化。日前 #侯Sir 參加新北三重 #東海高中 舉...

從下學期開始，要帶著新北市的孩子從餐桌上遊世界🌍、交朋友 新北市校園午餐從過去1.0 傳統午餐，到注重食材來源2.0的「4+1安心蔬菜」，到現在的校園午餐3.0 「國際飲食教育扎根計畫」，讓孩子在校...

沙茶醬はよく台湾で使われる調味料です、煮込み、炒め物、火鍋のつけだれにもよく使います！ 日本の中華スーパーでほとんで売ってます👍 沙茶醬を使ってあんかけご飯を作ります、もちろん牛肉を豚肉に変えても良い...

Ginger Grill 爐炭燒 https://s.fanpiece.com/xvBNFNn 海洋公園最新餐廳 提供多款特色泰式美食 有傳統既冬陰功湯 招牌小吃拚盤 泰式春卷,蝦餅,魚餅,班蘭葉包雞...

微辣的沙嗲醬，增加食慾的簡單料理👍 在加上帶顆粒的濃濃花生醬，口感特別好吃呀~ 這道沙嗲雞，連小編不敢吃的"沙嗲"的人都愛❤❤ 我們的秋永師傅專攻東南亞料理呦哈哈😂 還想要看秋永師傅做什麼特色義國料...

逸塔花園餐廳是網紅熱門打卡地方，主打東南亞料理，環境舒適，間隔了多個不同格調的場景，包括圖書館，音樂表演舞台，花花世界。 場地不限時，大家可以在這個好環境慢慢嘆茶吃小點，看書，慢活CHILL一下，輕鬆...