哈囉！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款做起來很簡單，但吃起來很高雅，口感特別細致的法式甜點：沙布列果醬餅乾。(sablés à la confiture, ...

准备食材： 饼干 无盐黄油100g 砂糖 30g 杏仁粉 20g 蛋黄 1个 面粉 100g 泡打粉 1/2小勺 可可粉 2勺 ...

在台灣主打法式烘培的團購網站，幾乎都能找到這份布列塔尼沙餅- Sablés Breton身影。她也絕對稱得上是法式餅乾裡的代表點心之一。最大特色就是她微帶有淡淡鹹味的口感，因為在經典配方中所使用的鹹味...