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普洱熟茶泡法的影片

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普洱熟茶泡法 在 #香港尋味 元朗傳統芝生糖 人手翻滾燙熱糖漿半小時 成就潮式老實甜味(#土炮 #香港美食 #香港小食) 的影片資訊

長輩買唐餅,總想起元朗,事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家,有些更是過百年歷史,而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此,像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間,舖前依舊擠滿人群,店員忙於即場煮糖製糖之餘,亦要...

普洱熟茶泡法 在 生熟普洱 普洱分生同熟 熟普快速發酵價錢平但有霉味 生普天然發酵茶味濃但較寒涼 飲得多傷胃 #飲食冷知識 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200517 的影片資訊

普洱很受香港人歡迎,絕大部份茶樓都有得飲,有人還會買回家自己泡,不過買的時候要留意,普洱有分生普及熟普,性質很不同。熟普即是平時我們去茶樓飲那種普洱,它用快速的人工發酵法,可能會有霉味,所以價錢便宜。...