在平安時代起開始有了「關東煮」這名詞。將田楽（てんらく）加了お、省略楽，成了おでん(關東煮）這個詞。大家知道嗎?剛開始的おでん只是將豆腐切成長型，串在竹籤上、輕輕撒上鹽巴後稍微燒烤。 經過時代變遷，...

#高cp值必買 #東京便利店 #東京便利店手信 Hello大家好, 今日又為大家介紹東京池袋無敵家對面嘅711便利店, 池袋係喺東京旅程中一個幾好住嘅旅館地區, 大家可以去無敵家食完宵夜, 再...

[大和之路] 奈良的竹の館: #開到半夜的關東煮 / 李長潔 . 一直沒能在日本好好吃上一餐佃煮（おでん），特地在到達奈良的夜晚，選上一下評價不錯的在地店家「#竹の館」，品嘗一番。竹の館是奈良市區裡的...

最近尖沙咀新開了一家樓上居酒屋，由日籍大廚主理，與一般吃串燒的居酒屋有別，這裏主打關東煮，以柴魚、昆布和鯛魚骨熬湯，口味較濃，為了避免湯頭顏色太深，讓香港人覺得不健康，特意改用白醬油煮湯。 除此之外，...

提起屋台，很多人會想到九州的福岡或鹿兒島。京都最近也有一個剛建好的屋台，由京都車站步行前往只需 5分鐘，為高貴優雅的京都增添年輕活力。 如果要說歷史的話，崇仁新町是日本最大的舊區之一，京都人對崇仁新町...

天冷冷來鍋關東煮，暖暖身吧～ ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 關東煮是日本的傳統料理，以甘...

呢星期天氣又凍返 好掛住日本便利店嘅關東煮啊 田丸玲奈老師就話自己都可以做到架！ 你都想學點整就一齊睇片啦～ 〖關東煮〗 材料： 白蘿蔔－－－200g 米－－－－－1湯匙 蒟蒻－－－－1/2片 水煮...

我真係好怕搭長途車???兩個鐘以上既車程已經危危地，口乾又唔敢飲水怕不停揾廁所?好在由松本城揸車到奈良井宿（ならいじゅく）都只不過係個半鐘頭左右，完全無事無幹就黎到呢個好古色古香日本懷舊村莊。一落車個...

『MASAの料理ABC the VIDEO』season1-EP4～豐富具材!梅子風味關東煮～ ～具材たっぷり！梅干し風味おでん～ [ 1小鍋份 ] ～＊2人份～ ＊可以乘需要的人數量喔～！ 日式高湯...

この動画の記事はコチラ！https://jp.soufani.com/2018/05/282/ 「おでん」は外国人にも知られているんですが、中国人留学生の韓さんは、コンビニで買うものだと思っていたん...