這道菜叫 Tatsuta，名稱來自日本古都奈良龍田川上浮着棗紅色的秋葉。名字來源無從稽考，只知道這是日本地道的菜式，有點像中國的炸子雞，但用了清酒和味醂作醃料，味道較清香。 食材費用︰$40 烹調時...

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店名：藤井屋 FUJIIYA 電話：02 2925-0805 地址：新北市永和區秀朗路二段9號(復興商工附近) 營業時間：平日 am11:30- pm14:00 / pm16:30-pm21:00 a...

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唐揚炸雞絕對是每一個日本媽媽們手頭上的招牌菜，賈斯丁教各位如何輕鬆容易的搞定它！ 味噌唐揚炸雞食譜： 酒40 醬油20 蒜泥4克 味增20 蛋黃一個 太白粉80 去骨雞腿一隻 克里斯丁也在這： h...

居酒屋必點！如何炸出冷吃也好吃的日式炸雞 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RXXO 別忘了給個 ...

【蘿潔塔的廚房】日式櫻花蝦海苔炸雞。夏天最適合吃炸雞＋啤酒！～★記得打開字幕檔（食材表請看下方） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/c...

霸嗎拉麵 Bari-Uma 銅鑼灣新分店 作為一個日本旅遊愛好者 食拉麵我也不知道吃多少碗了 反而比較少在香港吃 最怕排長龍 最近霸嗎拉麵新店開張 見人潮稍退,一於試下佢 自...

朝思暮想的 Mar桑唐揚げ本舖 終於重新開幕了🤤 除了爆汁炸雞，還推出了大口咬漢堡包🍔 🔥搶先推薦 1.明太子炸雞漢堡 ᴺᵀ150 2.Mar桑唐揚漢堡 ᴺᵀ150 3.藍柑橘氣泡飲 ᴺᵀ70 ...

【土瓜灣冰室 激濃沙嗲牛麵＋嫩滑蛋＋湯咖喱】 鮮茄咖喱濃湯激似北海道湯咖喱～惹味香濃!!! 嫩滑炒蛋大份有質感～沙嗲牛麵同粟米濃湯都係常餐必食！ 加埋個蛋包飯都係抵食夾大份！ ====記得剔「搶先看」...