在韓國有「虛勢主廚」之稱崔賢碩，是綜藝《拜託了冰箱》飲食節目元組成員，最近來港和Ozone合作，推出6道菜的菜單，其中在本周日更即席在客前烹調。高空灑鹽是他的招牌動作，Chok的程度和我們Chef L...

【加強核心，協調生活 中秋甩肉就交給TRX的兩條繩子吧！ ft. Lynn】 中秋佳節月圓人也跟著變圓圓？ ㄘ月餅，ㄘ烤肉，又讓你體脂肪逆流了嗎？ 智翔愛運動第九式！TRX絕對讓你全身都燃起來！ ...

＃我知道你一定還沒睡 ＃那就來看這只影片然後明天來蓮花季玩耍吧 一定要買機票到泰國才看得到整片的紅蓮花嗎？ 不用！ 蓮花季文青特派員 Ann 安秋 ，帶你來桃園觀音 荷竹農場 H.C. Café ...

哥本哈根是近年美食愛好者的朝聖地，不一定吃北歐料理fine dining，街頭的味道一樣精彩！推薦大家到位於Refshaleøen的Reffen Street Food Market，市場前身位於Pa...

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。 這種料理的...

天氣愈熱，愈想狠狠地吃辣，盡情流一身汗，灣仔開業不久的渝人碼頭便是好去處。 主打重慶風格的麻辣火鍋，兩三名師傅都從當地來，湯底不妥協，跟緊當地風格，以純牛油加三十多種香料熬製湯底，辣椒只用內黃一帶的...

綿綿雨粉如風飄絮，灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行，兩旁植物悠悠揚揚，被修剪過的痕迹，顯得有點造作。終於走出迂迴，晃入眼眸的，是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢，細葉輕抖，對啊，下着雨呢。...

牛舌餅配鵝肝⁉ 牛舌餅配鵝肝⁉ 是的，你沒看錯！由舊銀行宿舍改建的Folio Daan Taipei • 富藝旅，館內餐廳Port 23主廚簡玉銘推出20多道冬季新菜，以宜蘭地方特色食材為靈感，將鴨...

外食族總是大魚大肉太多油，身體腸道有時就是需要來點綠色神救援。這兩杯綠色果昔就可以幫助你在早上的時候按下F5重新整理、換然一新！ 大力水手食譜：西洋芹1條、菠菜1.5把、巴西里些許、檸檬汁半顆、柳丁...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...