主持人：詩瑋 來賓：榮民總醫院高齡醫學中心主任 陳亮恭醫師 主題： 台灣首屈一指的高齡醫學專家陳亮恭醫師，結合近十年來最新的研究推翻過去陳舊觀念，告訴你： ●肌肉與骨骼一樣重要：肌肉是基礎新陳代謝與維...

#減麩質 #一周挑戰 #宜婷發豪語🧠🧠 還記得我們曾向大家介紹「麩質飲食」嗎？有些人對麩質敏感，出現腹脹、腹瀉、便祕等腸道問題，我們真的需要避開麩質食物嗎？熱愛美食、無麩不歡的宜婷發下豪語要連續一周減...

味噌是黃豆發酵後的調味料，在發酵過程中，會產生益生菌，是舉世公認的健康食材，甚至被認為和日本人的長壽有關。 日本廣島大學名譽教授、醫學博士渡邊敦光也表示，味噌依原料、製作方式的不同，營養上可能略有不...

斷食初體驗超乎我的想像.... 有興趣嘗試的人務必看到最後！ -------------------------------------- 我吃的維他命 http://tidd.ly/2f87ea99...

#以腸救腦 #無麩質 超商實測PK 💪💪腹瀉也是會拉到 #腦霧 的！大家知道腸道就是第二個大腦！腸道健康，大腦才能靈活聰明！傳說拉肚子的救星「無麩質飲食」到底是什麼？吃麵包糕點肚子會不舒服，到底是什麼...

#酪梨 有個美麗的名字叫做「幸福果」，是金氏世界紀錄掛保證最營養的水果。 雖然說是水果，但吃起來幾乎無甜味，反而富含油脂，也被稱作「森林奶油」。而從酪梨果實榨取出的酪梨油，更是濃縮了酪梨的各種營養成...

生酮飲食並不是只是減肥的飲食， 它更是讓惱人的新陳代謝疾病斷根的一種絕佳方法， 糖尿病、胃食道逆流、帕金森氏症、脂肪肝等疾病都能透過生酮飲食來改善。 用100分鐘來了解，生酮飲食怎麼吃， 趕快刪除「...

蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜，天門冬科，是多年生開花草本植物，種植後可連續採收10年。綠蘆筍和白蘆筍的區別，主要視乎是否有日照，蘆筍尖露出地面吸收陽光後會由白轉綠。現時，中國是最大生產國，其次是秘魯、墨西哥...

紫米（Black rice，Purple rice ），又稱為紫糯米、黑糯米，保留了完整的米糠，是糯米中的糙米。紫米的種皮有一薄層紫色物質，碾出的米粒細長呈紫色。紫米是較珍貴的水稻品種，顆粒均勻，顏色...

頭暈、疲倦，覺得身體虛弱，懷疑自己有貧血，就開始吃保健食品補鐵，但是真的是貧血嗎？貧血只補鐵真的有用嗎？貧血有那些要注意的飲食原則？營養師杯蓋告訴你！ #貧血 的成因：貧血分為先天及後天 【先天貧...