★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 經典培根蛋黃義大利麵Carbonara，又稱「卡邦尼」。 材料非常簡單，只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司（...

簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單...

▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

#涼拌雲耳 #金針菇拌唐芹 #合掌瓜拌小蕃茄 今次試做的涼拌菜，醬汁由中式→日式→越式，希望運用不同的醬汁使口味多樣化，使食材的原味襯托出來，最開心是找到作合掌瓜涼拌，認識到它生食原來很清新爽脆，而...

在家做涼拌菜: 涼拌芽菜 / 拍黃瓜 / 皮蛋拌豆腐 打開涼拌菜的大門窺看變化萬千的種類，今次試做三款，醬汁基底都是豉油 / 香醋 / 麻油再配搭不同的調味和配料，就可以做成美味可口做法簡單的菜式，這...

澳洲龍蝦向來不論身價之高，在龍蝦界中是數一數二的貴價。 但最近龍蝦市場受疫情影響，紛紛大劈價，一隻澳洲龍蝦便宜近四成，由過去三四百元一斤，變成二百元一斤就有交易，街市海鮮檔更賣到成行成市，不少人都把澳...

難忘的五花肉餘韻！「紅燒蒜仔肉」飽滿肉汁拌飯超涮嘴 大叔教你做超下飯的紅燒蒜仔肉 想不到做法其實很簡單👍 三層肉自然逼出來的油脂增添獨特的豬油香味 炒香蒜苗，炒出金黃焦脆的五花肉😍😍😍 濃郁醬汁淋上...

#熱騰騰鐵板豆腐 在家吃鐵板料理～😍 冷冷冬天最適合吃這種熱騰騰料理了，尤其吃比較慢的朋友 因為就算吃得慢一點，溫度也還是可以保持比較久喔！😉 而且吃起來也滿有趣味的哈哈！🥰 剛好我家有鐵板盤可以用這...

#平靚正 #新手向 #師奶向 #家常小菜 #雞煲 #火鍋 以為買一大堆醬料同香料返嚟先整到麻辣雞煲？ 等我整個簡化版麻辣雞煲過你睇， 落埋家樂牌純鮮清雞湯雞味就肯定濃啦！ 仲可以順便用埋家樂牌推介嘅愛...

宵夜必備！【番茄雞蛋麵】營養滿分，簡單方便！ 「蛋除了直接淋在湯裡竟然還有這種做法？！」 【番茄雞蛋麵】不但可以當宵夜、 也是平常想簡單吃的必煮料理！ 給小孩家人吃健康又營養， 一個人也能輕鬆料...