香港地少人多，高樓林立，特別是旺角街頭，想要找個寫意空間喘口氣並不是易事。難得這家新餐廳佔地逾8,000呎，空間感極強，當中露天空間是一大賣點，與一街之隔的石屎森林相映成趣。建築佈局走摩洛哥風，以圓拱...

【飲食籽：識飲惜食】 摩洛哥，一個熟悉又陌生的名字。你一定聽過，但未必記得她的名產甚至地理位置，更遑論當地飲食文化了。還好，人在香港亦有機會與摩洛哥文化來個近距離接觸，甚至會令人對這個非洲西北部國家的...

☞星星的秘密 直擊米其林餐廳廚房 法國鬼才廚師Robuchon，他在台灣把原版，法國米其林三星的廚房跟餐廳帶來台灣， 他的廚藝有多精湛？還有來自日本大弟子須賀洋介，就要在鏡頭前， 秀出令人垂涎三尺的鰻...

法國鬼才廚師Robuchon，他在台灣把原版，法國米其林三星的廚房跟餐廳帶來台灣， 他的廚藝有多精湛？還有來自日本大弟子須賀洋介，就要在鏡頭前， 秀出令人垂涎三尺的鰻魚鴨肝千層。 ■台灣1001個故...

詳情請參閱第999期 《飲食男女》 網頁：http://etw.hk 飲食男女最識食 Mobile App iPhone (iOS) App：http://t.cn/zjRbg8X Androi...