在火鍋精品化的風氣下，鬥服務貼心程度、鬥擺盤精美、鬥裝修格調等等似乎在短短幾年間已經不斷有長江後浪把前浪推到不見蹤影；但有多少間火鍋店有在食材層面上肯下一番功夫？ ……………………………………………...

火鍋是港人至愛，一班人齊齊烚吓烚吓兩個鐘，不知不覺就會吃多了，至少吸收了超過二千卡路里，相等於一個成年人全日的熱量吸收上限。究竟哪些火鍋配料最邪惡...... 足本訪問：https://bit.ly...

香港竟然有一個邊爐係會正過彭于晏（？）用上蛋白同花瓣做嘅火鍋湯底充滿鮮氣，配料仲要係matchy matchy嘅玫瑰餃同動物丸子? 邊個話打邊爐唔可以打卡able？ 立即訂閱 → https://b...

麻辣火鍋是嗜辣者最愛，冬天保暖一流，但說到最近不斷湧港的，非麻辣串串莫屬。雖一樣是以麻辣湯底涮配料，但千萬不要以為是同一樣食物！根據來港多年，兼火鍋店老闆娘陳太表示，麻辣串串正統叫冷鍋串串，是麻辣火鍋...