香港人無力得只有錢，Patreon訂閱流亡異地的年輕人，解決三餐不厭麻煩按圖索驥誓要光顧黃店，透過金錢投自己擁抱的價值觀一票。疫情助攻下，轉吃本地菜亦成為一種溫和但有力的表態。獨立記者彭碧珊家住粉嶺，...

這是一個反璞歸真的年代，面臨淘汰的傳統手藝竟逐一復興，甚至蔚成時尚。酸種麵包是例子。愛吃澱粉質的foodie，無不被這種微酸而風味獨特的古法麵包所吸引。然而，對於何梓埼Kiki來說，酸種麵包的意義並非...