對於食客來說，牠是桌上佳餚；對於保育人員，牠是生態破壞者；但對於他來說，牠是寵物，甚至是藝術品。 「我是一個螯蝦狂熱者」，邱志崇（Jeffery）這樣形容自己。 投放10年的時間與堅持於一種寵物身...

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