Restaurants: 第一天--- Dinner: 青空Harutaka (鮨) (2013 Michelin 1 star) Chef ---高橋青空 第二天--- Lunch: 野田...

在銅鑼灣時代廣場對面的霎西街，有家特色小鋪，地方再細再舊，附近工作的OL，住在半山的太太總愛來幫襯。不時見到三五人群擠在小店門前買涼果，人太多的時候，差點站到馬路上去。 這家「阿盧涼果屋」，很多人以為...

剛剛看完好吃的豬腳飯，接下來這滷肉飯，也是台灣人最愛的國民小吃之一，我們今天要介紹的這一碗，很不一樣，一點兒都不油膩，老闆娘煮滷肉，挑選的是松阪豬的瘦肉，先炒後蒸，再過濾去油，過程費工又繁複，而煮出來...

接下來要帶您品嚐的是新鮮到會深呼吸的韭菜盒和蔥油餅，它特別之處就在於完全不加一滴油，餅皮是放在鐵盤上乾烙而成，這種傳統技法是從山東傳過來的，當年老婆婆因為思念家鄉美食，所以做了韭菜盒和蔥油餅，沒想到清...

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水蒸氣瀰漫，老闆娘快速撈出麵條，豬油乾麵配魚丸湯，油豆腐冒著熱氣，金華街上的小麵­攤，運將天天來報到。再往前走，牛肉麵店內坐滿了人，道地的北方牛肉麵配小菜， 老饕一吃就上癮。客人靠美食回憶舊時代，但飄...

詞:頑童MJ116 曲:頑童MJ116 Beats By TEN梯依恩 FILM By:Phate 蛇年第一彈！！！上海小楊生煎包！最好吃 頑童MJ116-Facebook粉絲專頁 http://...

過年期間吃美食何處去，台中一家融合東西方料理藝術以及本土客家味的無 國界餐廳，老闆曾經是圓山飯店的主廚，30年來一共服務過4位總統，辦了上 百場國宴，廚藝精湛。而餐廳還有一樣越南味相當特別，原來老...

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第七集 龍璽 要數全香港最豪氣、最矜貴的中菜餐廳，麥玲玲師傅推介位於ICC 101樓的龍璽。 原因是這裡的中菜款式食法新穎刁鑽，食材矜貴，又有名廚幟哥老闆坐鎮，加上無敵維港海景，的確令人食指大動。...