【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅：鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機，牽涉石磨和機器兩部分，工藝多，需時甚長，需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式...

台灣牛肉麵今年大熱，幾年間有多個台灣過江龍品牌登駐香港，疫情反覆下，灣仔蘭杜街最近又新開一間台灣菜餐廳「尚青商號」。樓高兩層，樓下賣便當和台式茶飲，樓上則設堂食，以及售賣一些台灣食材。店主是傅珮嘉和S...

說到台北的美好時代，是不少人去當地指定必吃的餐廳之一。除了復古的裝潢，將珍珠及梳乎里兩樣大熱食品融合在一起，也引來話題，甚至上過台灣的綜藝節目《食尚玩家》。 最近店子乘台飲熱潮，靜悄悄地在銅鑼灣開業...