越接近過年焦慮感會不會越重呢？ 家母最近想到就會問我，過年你有沒有要幫忙煮年菜 還是要買現成的就好 買現成的好啊～方便又省事，確定的話我就來張羅 網站逛一圈，阿目似乎都興趣缺缺 雞湯的雞會不會太小...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料： 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理： 1. 真空煲煲滾水，加入鹽1湯匙及...

韓國大醬跟辣醬一直是家中常駐醬料因為實在太好用！ 鹹度不夠（加一下） 層次不夠（加一下） 濃度稠度不夠（加一下） 沒有辣度（加一下） 甜辣勾芡（加一下） 豐富調味（加一下） 沒啥調味梗（加一下） 總之...

#BB班 #新手向 #菜 #冷凍菜DIY 之前推介過超級市場有得賣懶人必備嘅急凍蔬菜， 其實自己整都整到效果差唔多嘅冷凍蔬菜， 得閒整定幾包喺度， 咁就時時都有菜食啦? 比起買現成嘅仲平好多㖭！ 如...

×爆汁程度請睇片，100%無9吹!× 普遍啲人只會覺得新鮮屠宰嘅豬肉最好食？ 定係進口高級豬肉一定會好貴？還是急凍一定有雪味？ 咪玩啦，5星級酒店嘅 fine dining 都唔會同你用新鮮豬肉啦！ ...

夜晚想食住家飯煮幾味，但又不想放工趕買餸？好好利用假期買定急凍肉類和耐放的蔬菜，放工直接回家下廚，同家人分享窩心又營養豐富的晚餐，完全無難度。急凍的肉類，早上出門前放在雪櫃下格，晚上回家便可直接處理了...